Kenapa Kopi Bikin Candu? Ada Dampak Buruk yang Bisa Menghantui Para Penikmatnya

Fimela.com, Jakarta Minum kopi setiap pagi telah menjadi ritual yang tak terpisahkan bagi banyak orang. Namun, tanpa kita sadari, kebiasaan ini bisa berubah menjadi sesuatu yang sulit ditinggalkan. Kondisi ini dikenal sebagai ketergantungan, dan tentunya dapat memberikan dampak negatif pada kesehatan para pecinta kopi.

Kafein dalam kopi memang memiliki sifat stimulan yang dapat meningkatkan fokus dan mengusir rasa kantuk. Namun, jika dikonsumsi secara berlebihan, tubuh bisa mengalami ketergantungan baik secara fisik maupun psikologis. Bahkan, dalam beberapa kasus, efeknya bisa menyerupai kecanduan terhadap obat-obatan.

Jadi, apa sebenarnya yang membuat kopi begitu menggoda dan adiktif bagi para penikmatnya? Dan bagaimana dampaknya terhadap kesehatan dalam jangka panjang? Untuk menjawab pertanyaan-pertanyaan ini, Fimela.com mengulas alasan di balik kecanduan kopi, mulai dari gejala, dampak pada tubuh, hingga tips aman agar Anda tetap bisa menikmati kopi tanpa risiko yang berlebihan. Simak informasi berikut, dirangkum khusus bagi Anda yang saat ini merasa kesulitan mengurangi konsumsi kopi, Jumat (1/8).

Berikut adalah resep es kopi gula aren yang patut dicoba buat sendiri di rumah

Kecanduan kopi adalah fenomena ketika tubuh mulai mengandalkan kafein agar dapat berfungsi dengan baik. Kafein berperan sebagai stimulan yang merangsang sistem saraf pusat dan menekan hormon adenosin yang biasanya membuat kita merasa mengantuk. Menurut dr. Riza Marlina dari situs kesehatan Alodokter, jika kebiasaan ini dilakukan secara terus-menerus, otak akan menyesuaikan diri dengan menciptakan toleransi. Namun, ketika kebiasaan ini terputus, tubuh akan mulai merasakan berbagai dampaknya.

"Efek ini terjadi karena kandungan kafein dalam kopi yang bersifat stimulan, meningkatkan aktivitas sistem saraf pusat, termasuk mempercepat detak jantung dan menaikkan tekanan darah, yang dapat menyebabkan perasaan cemas dan gelisah. Kondisi ini rentan terjadi pada orang yang sensitif terhadap kafein atau yang mengonsumsinya secara berlebihan," jelas dr. Riza, dikutip Fimela.com.

Bagi para pecinta kopi, gejala kecanduan ini dapat dirasakan melalui beberapa efek berikut:

• Sakit kepala
• Mudah marah
• Gelisah atau gugup
• Lesu
• Sulit berkonsentrasi
• Gangguan tidur
• Detak jantung meningkat

Berdasarkan studi yang berjudul The Role and Regulation of Adenosine in the Central Nervous System yang dipublikasikan di situs psikologi.uma.ac.id, kafein adalah komponen utama yang menyebabkan kecanduan pada kopi. Kafein memiliki struktur kimia yang mirip dengan adenosin, zat alami yang berfungsi memberikan efek relaksasi dan mengurangi rasa lelah.

Saat kafein masuk ke dalam tubuh, ia menggantikan peran adenosin dengan menempati reseptornya, sehingga mencegah adenosin bekerja. Selain itu, kafein juga merangsang peningkatan produksi dopamin, zat kimia di otak yang membuat kita merasa bahagia. Inilah mengapa minum kopi seringkali memberikan sensasi 'penambah semangat', mirip dengan efek zat adiktif lainnya.

Akibatnya, banyak orang menjadi ketagihan dan secara psikologis merasa terdorong untuk terus mengonsumsi kopi agar tetap produktif dan mampu menghadapi aktivitas yang berat. Jika kebiasaan ini berlanjut, maka inilah awal dari ketergantungan terhadap kopi.

Minum kopi dalam jumlah moderat bisa bermanfaat. Namun, jika dikonsumsi berlebihan, kopi justru bisa membawa sederet dampak negatif, di antaranya:

• Gangguan tidur: Kafein menghambat siklus tidur alami, memicu insomnia atau tidur tidak nyenyak.
• Kecemasan: Konsumsi kafein tinggi meningkatkan hormon stres seperti kortisol dan adrenalin.
• Masalah pencernaan: Dapat memicu asam lambung, maag, atau diare.
• Tekanan darah tinggi: Kafein menyempitkan pembuluh darah sementara, yang bisa meningkatkan tekanan darah.
• Dehidrasi: Sebagai diuretik, kafein membuat tubuh membuang lebih banyak cairan.
• Tremor atau detak jantung cepat: Terjadi akibat stimulasi berlebih pada sistem saraf.

Efek ini bisa semakin parah jika kopi dikonsumsi lebih dari 400 mg kafein per hari (sekitar 4 cangkir kopi). Sebagaimana dimuat dalam jurnal berjudul "Pola Konsumsi Kopi dan Efek Samping Minuman Mengandung Kafein Pada Mahasiswa Program Studi Pendidikan Dokter Fakultas Kedokteran Universitas Udayana" oleh Laveina dan Artini dari Departemen Farmakologi Fakultas Kedokteran Universitas Udayana, efek buruk mengkonsumsi kopi berlebihan salah satunya adalah masalah pada pencernaan (sering kencing).

"Peningkatan frekuensi urinasimerupakan efek terbanyak ketiga yang dilaporkan pada penelitian ini disebabkan oleh peningkatan tekanandan instabilitas otot detrusor pada kandung kemih akibat kafein. Selain itu, adenosin menghambat sekresi asam lambung sehingga konsumsi kafein dapat menyebabkan nyeri ulu hati, mual dan muntah. Efek sampinglain yang dilaporkan meliputi tremor, nyeri kepala, anxietas, peningkatan frekuensi defekasi, peningkatan mood dan energi, serta rasa tidak nyaman diperut," tulis studi tersebut.

Jika Anda merasa kecanduan kopi, tidak disarankan untuk langsung berhenti total (cold turkey), karena bisa memperburuk gejala withdrawal. Berikut cara mengatasinya secara bertahap:

• Kurangi perlahan: Turunkan jumlah gelas kopi per hari sedikit demi sedikit.
• Ganti dengan minuman lain: Coba teh herbal, air lemon, atau infused water untuk mengurangi ketergantungan.
• Tidur cukup: Kekurangan tidur adalah alasan umum orang mengandalkan kopi.
• Olahraga rutin: Aktivitas fisik meningkatkan dopamin secara alami.
• Dukungan sosial: Minta bantuan teman atau keluarga untuk memotivasi proses detoks kafein.

Jika setelah beberapa minggu gejala tidak kunjung membaik, Anda bisa berkonsultasi dengan psikolog atau dokter spesialis.

Agar tetap bisa menikmati kopi tanpa tergelincir ke arah ketergantungan, penting untuk mengatur pola konsumsi berdasarkan anjuran dari Lembaga Pengawas Obat dan Makanan Amerika Serikat yang bertanggung jawab untuk melindungi kesehatan masyarakat Food and Drug Administration (FDA):

• Batas maksimal: 400 mg kafein per hari untuk orang dewasa sehat (sekitar 4 cangkir kopi).
• Waktu terbaik: Hindari minum kopi setelah pukul 14.00 untuk menjaga kualitas tidur.
• Jenis kopi: Pilih kopi hitam tanpa gula atau susu berlebih. Hindari kopi instan manis.
• Perhatikan asupan lain: Jangan lupakan kafein dari teh, soda, atau cokelat yang turut menambah dosis harian.
• Hari tanpa kopi: Sediakan minimal satu hari dalam seminggu untuk detoks kafein.

Dengan disiplin dan kontrol, kopi bisa tetap menjadi teman, bukan musuh.