Jus Pare, Minuman Sehat dengan Khasiat Menakjubkan untuk Tubuh Anda

Fimela.com, Jakarta Buah peria, yang lebih dikenal dengan sebutan pare, sering kali dijadikan berbagai jenis masakan seperti tumisan atau sebagai isian pada siomay. Namun, buah yang memiliki rasa pahit ini juga bisa dinikmati dalam bentuk jus, yang ternyata memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.

Salah satu manfaat utama dari jus pare adalah adanya kandungan charantin, yang merupakan komponen bioaktif dengan sifat hipoglikemik. "Sifat ini membantu menurunkan kadar glukosa dalam darah," sehingga jus pare sangat dianjurkan untuk mereka yang menderita diabetes melitus. Selain itu, pare juga kaya akan antioksidan yang berfungsi untuk meningkatkan sistem imun dan menjaga kesehatan sistem pencernaan.

Walaupun memiliki rasa yang pahit, terdapat beberapa cara untuk mengolah jus pare agar lebih enak saat dikonsumsi. Berdasarkan informasi yang dirilis Fimela.com pada Jum'at (7/3), berikut adalah langkah-langkah sederhana untuk membuat jus pare di rumah beserta penjelasan mengenai manfaatnya secara lebih mendalam.

Meski pahit, jus pare rupanya punya banyak manfaat bagi kesehatan dan kecantikan. Apa saja? Yuk, cek video di atas!

Charantin adalah senyawa yang memiliki aktivitas biologis yang terdapat dalam buah pare, dan telah terbukti memiliki efek hipoglikemik. Efek ini berkontribusi dalam menurunkan kadar gula darah dengan cara meningkatkan penggunaan glukosa oleh tubuh.

Sejumlah penelitian telah mengungkapkan potensi charantin sebagai pilihan alami dalam pengelolaan diabetes. Namun, penting untuk diingat bahwa "konsumsi jus pare sebaiknya tetap dibarengi dengan pengawasan medis agar hasilnya optimal dan aman."

Dengan demikian, meskipun charantin menawarkan manfaat yang signifikan, pendekatan yang hati-hati tetap diperlukan. Mengandalkan jus pare sebagai satu-satunya solusi tanpa bimbingan profesional dapat berisiko, terutama bagi mereka yang memiliki kondisi kesehatan tertentu. Oleh karena itu, penting untuk selalu berkonsultasi dengan tenaga medis sebelum memulai pengobatan alternatif ini.

Sebelum memulai proses pembuatan jus pare, langkah pertama yang perlu dilakukan adalah menyiapkan bahan-bahan utama. Anda memerlukan 200 gram pare segar serta alat-alat seperti blender dan kain saring.

Pemilihan pare yang segar sangat penting karena hal ini akan memastikan bahwa kandungan nutrisinya tetap terjaga. Oleh karena itu, pastikan untuk memilih pare yang berkualitas baik.

Setelah itu, cuci pare di bawah air mengalir hingga bersih untuk menghilangkan kotoran dan sisa-sisa pestisida. "Pare sebaiknya dicuci bersih di bawah air mengalir untuk menghilangkan kotoran atau sisa pestisida."

Setelah dicuci, potong pare menjadi bagian-bagian kecil agar proses penghalusan menggunakan blender menjadi lebih mudah dan hasilnya lebih merata. Dengan cara ini, Anda akan mendapatkan jus pare yang lezat dan bergizi.

Pembuatan jus pare dimulai dengan menghaluskan potongan buah pare bersama air dalam blender. Selanjutnya, cairan yang telah dihaluskan harus diperas menggunakan kain saring agar diperoleh ekstrak yang murni.

Setelah mendapatkan ekstrak, langkah berikutnya adalah menghangatkannya di atas api kecil selama 15 hingga 30 menit. "Proses ini bertujuan untuk mengurangi rasa pahit dan menjadikannya lebih aman dikonsumsi setiap hari," sehingga jus pare dapat dinikmati tanpa khawatir akan rasa yang tidak enak.

Jus pare bisa dikonsumsi setiap hari, khususnya pada pagi hari sebelum sarapan. Diyakini bahwa kebiasaan ini dapat meningkatkan efektivitas senyawa aktif yang terkandung di dalamnya dalam mengatur kadar gula darah.

Namun, bagi penderita diabetes yang ingin mencoba jus pare, sangat penting untuk berkonsultasi dengan dokter terlebih dahulu. Hal ini bertujuan untuk memastikan bahwa konsumsi jus tersebut tidak akan mengganggu pengobatan medis yang sedang mereka jalani.

Walaupun pare memiliki banyak manfaat, rasa pahitnya sering kali menjadi kendala bagi beberapa orang. Untuk mengatasi hal tersebut, salah satu cara yang bisa dilakukan adalah dengan mencampurkan jus pare dengan bahan alami lainnya, seperti "madu atau perasan lemon" untuk memberikan rasa yang lebih enak.

Di samping itu, penting untuk memperhatikan batasan konsumsi pare, terutama bagi wanita hamil atau individu yang memiliki masalah kesehatan tertentu, mengingat adanya kemungkinan efek samping.

Oleh karena itu, sangat disarankan untuk selalu melakukan konsultasi dengan tenaga medis sebelum menjadikan jus pare sebagai bagian dari kebiasaan sehari-hari.