Merebus Daun Salam dan Jahe untuk Kolesterol, Bumbu Dapur dengan Segudang Manfaat

Fimela.com, Jakarta Daun salam dan jahe merupakan dua bahan yang sering kita temui di dapur, dan keduanya tidak hanya berfungsi untuk meningkatkan rasa masakan, tetapi juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Kombinasi dari kedua bahan ini telah lama dipakai dalam pengobatan tradisional untuk mengatasi berbagai masalah kesehatan, termasuk dalam upaya menurunkan kadar kolesterol.

Menurut penelitian, daun salam mengandung senyawa flavonoid dan antioksidan yang berperan dalam menurunkan kolesterol jahat (LDL) serta meningkatkan kolesterol baik (HDL). Sementara itu, jahe memiliki kandungan gingerol yang berfungsi sebagai antiinflamasi dan dapat membantu memperlancar metabolisme tubuh.

Dalam artikel ini, kami akan membagikan langkah-langkah sederhana untuk merebus daun salam dan jahe menjadi minuman herbal. Selain berfungsi untuk menurunkan kolesterol, ramuan ini juga memiliki banyak manfaat untuk meningkatkan kesehatan secara keseluruhan. Berikut informasinya, dirangkum Fimela.com, Senin (20/1).

Bagaimana cara membuat minuman penurun kolesterol sendiri? Yuk, kita cek video di atas!

Daun salam mengandung flavonoid, tanin, dan antioksidan yang berperan dalam mengurangi peradangan, meningkatkan metabolisme, serta menurunkan kolesterol jahat. Di samping itu, daun salam juga kaya akan serat yang bermanfaat untuk memperlancar sistem pencernaan.

Sementara itu, jahe terkenal karena kandungan gingerol dan shogaol yang memiliki sifat antiinflamasi, mempercepat metabolisme, serta meningkatkan sirkulasi darah. Senyawa-senyawa ini juga berfungsi dengan baik dalam membantu tubuh mengatur kadar gula darah dan mengurangi stres oksidatif.

Ketika kedua bahan ini digabungkan, mereka menciptakan sinergi yang efektif dalam melawan kolesterol tinggi, meningkatkan kesehatan jantung, dan menjaga sistem kekebalan tubuh agar tetap berfungsi dengan baik. Kombinasi ini sangat bermanfaat bagi kesehatan secara keseluruhan, menjadikannya pilihan yang baik untuk ditambahkan dalam pola makan sehari-hari.

Untuk memulai proses pembuatan ramuan ini, langkah pertama yang perlu dilakukan adalah memilih bahan-bahan berkualitas. Pastikan Anda menggunakan daun salam yang segar atau kering, yang masih memiliki warna hijau dan bebas dari noda. Selain itu, pilihlah jahe yang segar, dengan kulit yang halus dan aroma yang khas serta kuat.

Setelah itu, bersihkan daun salam dan jahe dengan mencucinya di bawah air mengalir agar semua kotoran hilang. Setelah dibersihkan, potong jahe menjadi irisan tipis untuk memudahkan keluarnya sari herbal saat direbus. Jika Anda memilih untuk menggunakan daun salam kering, jangan lupa merendamnya selama beberapa menit sebelum digunakan.

Selanjutnya, siapkan panci bersama dengan air yang cukup, lalu masukkan semua bahan yang telah disiapkan. Dengan cara ini, Anda dapat memastikan bahwa manfaat maksimal dari daun salam dan jahe dapat diperoleh dalam ramuan yang Anda buat.

Berikut adalah langkah-langkah merebus daun salam dan jahe:

1. Ambil 5-7 lembar daun salam segar atau kering.
2. Siapkan 2-3 ruas jahe, iris tipis agar aroma dan nutrisinya keluar lebih maksimal.
3. Rebus daun salam dan jahe dalam 500 ml air hingga mendidih.
4. Setelah mendidih, kecilkan api dan biarkan selama 10-15 menit agar sari herbalnya tercampur dengan air.
5. Saring air rebusan dan biarkan hingga hangat sebelum diminum.

Ramuan ini dapat diminum satu hingga dua kali sehari untuk membantu mengontrol kadar kolesterol.

Kombinasi antara daun salam dan jahe tidak hanya berfungsi untuk menurunkan kolesterol, tetapi juga menawarkan sejumlah manfaat kesehatan lainnya. Ramuan ini dapat berkontribusi dalam meningkatkan metabolisme tubuh, yang tentunya sangat bermanfaat bagi mereka yang sedang menjalani program penurunan berat badan.

Kandungan antioksidan dalam daun salam dan jahe juga membantu melindungi tubuh dari radikal bebas yang dapat menyebabkan kerusakan sel dan penyakit kronis. Kedua bahan alami ini terbukti efektif dalam mengurangi peradangan serta nyeri sendi, yang sering dialami oleh individu yang menderita asam urat.

Jahe, dalam kombinasi ini, berfungsi sebagai penghangat tubuh, yang juga membantu memperlancar sirkulasi darah dan mempercepat proses pemulihan dari flu serta batuk ringan. Dengan mengonsumsi ramuan ini secara teratur, tubuh akan mendapatkan perlindungan dari berbagai penyakit.

Walaupun ramuan ini terbuat dari bahan alami, ada beberapa hal yang harus diperhatikan saat mengonsumsinya. Disarankan untuk mengonsumsi ramuan ini dalam jumlah yang moderat, yaitu satu hingga dua kali dalam sehari.

Hindari mengonsumsi dalam jumlah berlebihan, terutama bagi mereka yang memiliki masalah pada lambung. Bagi individu yang menderita gangguan ginjal atau sedang menjalani pengobatan tertentu, sangat penting untuk konsultasikan terlebih dahulu dengan dokter sebelum memulai konsumsi ramuan ini.

Selanjutnya, pastikan bahan yang digunakan adalah segar dan berkualitas agar manfaatnya dapat dirasakan secara maksimal. Jika Anda mengalami efek samping seperti mual atau nyeri perut, segera hentikan konsumsi dan tinjau kembali jumlah yang telah diambil. Dengan perhatian yang tepat terhadap cara konsumsi, ramuan ini dapat menjadi tambahan yang bermanfaat untuk mendukung gaya hidup sehat.