Menguak Khasiat Air Jahe, Ramuan Tradisional dengan Segudang Manfaat

Fimela.com, Jakarta Jahe merupakan tanaman herbal yang berasal dari kawasan Asia Tenggara dan telah lama digunakan sebagai bumbu dalam masakan serta sebagai obat tradisional. Tanaman ini diketahui mengandung berbagai senyawa alami yang memiliki manfaat besar bagi kesehatan tubuh.

Salah satu cara yang efektif untuk menikmati khasiat jahe adalah dengan mengolahnya menjadi minuman, contohnya adalah air rebusan jahe. Meskipun penelitian lebih lanjut masih diperlukan, sejumlah studi telah menunjukkan bahwa jahe dapat berkontribusi dalam meningkatkan kesehatan, salah satunya dengan membantu menstabilkan kadar gula darah.

Di Indonesia, wedang jahe menjadi salah satu olahan jahe yang sangat populer. Minuman tradisional ini tidak hanya enak, tetapi juga menawarkan beragam manfaat kesehatan yang penting bagi tubuh. Dengan mengonsumsi wedang jahe secara teratur, Anda bisa mendapatkan manfaatnya secara optimal. Mari kita pelajari lebih lanjut tentang manfaat jahe serta cara membuat minuman jahe yang tidak hanya lezat tetapi juga menyehatkan.

Jahe mengandung senyawa aktif seperti gingerol dan shogaol yang dikenal memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan. Oleh karena itu, mengonsumsi air rebusan jahe dapat berfungsi untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh, meredakan rasa nyeri, dan menstabilkan kadar gula darah. Minuman ini juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung dan mental.

Simak ulasan lengkapnya dibawah ini yang dilansir Fimela.com dari berbagai sumber, Selasa (15/4/2025). 

Membuat rumah dari kue jahe merupakan salah satu tradisi Natal di Amerika. Di Kota New York, ada seniman yang memamerkan ratusan rumah kue jahe. Ini adalah desa kue jahe terbesar di dunia. Simak laporan VOA berikut ini.

Untuk membuat wedang jahe, Anda hanya membutuhkan beberapa bahan yang mudah didapat. Berikut adalah langkah-langkah yang dapat Anda ikuti:

Bahan:

• 2 ruas jahe segar
• 2 batang serai
• 2 sendok makan gula merah
• 4 gelas air
• 1 buah jeruk nipis (opsional)

Pertama-tama, bersihkan jahe dan serai dengan baik, kemudian memarkan keduanya. Setelah itu, panaskan air dalam panci hingga mencapai titik didih.

Selanjutnya, masukkan jahe, serai, dan gula merah ke dalam air yang sudah mendidih. Biarkan campuran tersebut mendidih selama sekitar 10 hingga 15 menit. Jika Anda menginginkannya, "tambahkan perasan jeruk nipis sebelum disajikan" untuk memberikan rasa yang lebih segar.

Wedang jahe ini paling enak jika disajikan dalam keadaan hangat, terutama pada malam hari, karena dapat memberikan efek relaksasi yang sangat dibutuhkan setelah seharian beraktivitas.

Menikmati wedang jahe hangat dapat menjadi pilihan yang tepat untuk menghangatkan tubuh dan menenangkan pikiran.

Minuman berbahan dasar jahe memiliki banyak keuntungan bagi kesehatan tubuh. Beberapa manfaat yang dapat diperoleh dari jahe antara lain adalah:

1. Menstabilkan kadar gula darah. Jahe berperan dalam menurunkan kadar gula darah serta meningkatkan sensitivitas insulin.

2. Meningkatkan sistem imun. Kandungan antioksidan yang terdapat dalam jahe berfungsi untuk melawan radikal bebas dan memperkuat daya tahan tubuh.

3. Meringankan masalah pencernaan. Jahe juga dapat membantu meredakan gangguan pencernaan serta mengatasi mual.

4. Menurunkan kolesterol. Di samping itu, jahe bermanfaat dalam menurunkan kadar kolesterol jahat yang ada dalam darah.

Dengan sekian banyak manfaat yang ditawarkan, tidak mengherankan jika jahe menjadi salah satu rempah yang sangat dicari untuk menjaga kesehatan.

Anda bisa menikmati jahe dalam berbagai bentuk, seperti minuman hangat, campuran dalam masakan, atau bahkan dijadikan suplemen kesehatan. Dengan cara ini, Anda dapat memanfaatkan khasiat jahe secara maksimal untuk mendukung kesehatan tubuh Anda sehari-hari.

Selain wedang jahe, terdapat banyak pilihan minuman berbahan dasar jahe yang layak untuk Anda eksplorasi. Beberapa di antaranya adalah:

• Jahe geprek madu - Anda hanya perlu mencampurkan jahe yang telah digeprek dengan air panas, lalu tambahkan madu sebagai pemanis.
• Teh jahe lidah buaya - Kombinasi antara jahe dan lidah buaya sangat bermanfaat bagi kesehatan kulit serta pencernaan.
• Jahe kunyit lemon - Campuran ini kaya akan antioksidan dan memiliki manfaat dalam mengurangi peradangan dalam tubuh.

Dengan mencoba berbagai olahan jahe, Anda tidak hanya akan mendapatkan manfaat kesehatan, tetapi juga dapat menikmati cita rasa yang lezat. Jahe adalah rempah yang sangat berharga dan dapat berkontribusi secara signifikan terhadap pola makan yang sehat.

Namun, penting untuk mengonsumsinya dalam jumlah yang seimbang dan berkonsultasi dengan tenaga medis jika Anda memiliki kondisi kesehatan tertentu. Dengan pemahaman yang tepat, jahe bisa menjadi tambahan yang sangat bermanfaat dalam rutinitas harian Anda.