Fimela.com, Jakarta Telur adalah salah satu bahan pangan yang sering kita temui di dapur. Dengan harga yang relatif terjangkau dan cara pengolahan yang sederhana, telur juga memiliki banyak manfaat kesehatan yang perlu diperhatikan. Sebagai sumber protein hewani berkualitas tinggi, telur kaya akan berbagai vitamin dan mineral penting yang diperlukan oleh tubuh setiap harinya.
Studi terbaru mengungkapkan bahwa mengonsumsi telur secara rutin dapat memberikan dampak positif bagi kesehatan. Manfaat ini tidak hanya dirasakan oleh orang dewasa, tetapi juga sangat penting untuk mendukung pertumbuhan dan perkembangan anak-anak.
Mengacu pada berbagai sumber yang dikutip Fimela.com pada Kamis (27/2), berikut adalah beberapa keuntungan dari mengonsumsi telur yang sebaiknya Anda masukkan dalam pola makan harian Anda.
Banyak pasien COVID-19, pada kasus yang masih bisa makan perorangan, diberikan telur rebus dalam jumlah yang banyak. Sebenarnya, apa saja nutrisi yang terkandung di dalam telur? Lantas, apakah telur bisa disebut dengan super food?
1. Protein dengan Kualitas Tinggi
Telur adalah salah satu sumber protein hewani yang paling berkualitas. Di dalam telur, terdapat protein yang mengandung semua asam amino esensial yang diperlukan oleh tubuh manusia.
Sebuah studi yang diterbitkan dalam jurnal Nutrients menyatakan bahwa "protein berkualitas tinggi seperti yang terdapat dalam telur berperan penting dalam meningkatkan kesehatan otot, serta menjaga berat badan ideal."
Penelitian tersebut juga mengindikasikan bahwa mengonsumsi telur dalam pola makan yang seimbang dapat membantu meningkatkan metabolisme tubuh. Oleh karena itu, telur menjadi pilihan yang sangat baik bagi mereka yang ingin menjaga kesehatan dan kebugaran, terutama bagi individu yang aktif berolahraga.
2. Penuh dengan Nutrisi dan Vitamin
Telur tidak hanya kaya akan protein, tetapi juga mengandung berbagai vitamin dan mineral yang sangat penting bagi kesehatan tubuh. Di dalam telur, terdapat vitamin B kompleks yang meliputi B12, riboflavin (B2), dan folat (B9), yang semuanya berperan dalam mendukung metabolisme serta memberikan energi yang sehat.
Selain itu, telur juga mengandung vitamin D dan vitamin E, yang berfungsi untuk menjaga kesehatan tulang dan kulit. Mineral-mineral penting seperti zat besi, seng, dan selenium juga ditemukan dalam telur, yang berkontribusi pada peningkatan sistem kekebalan tubuh.
Mineral-mineral ini memiliki banyak manfaat, termasuk mendukung fungsi tubuh yang optimal dan menjaga keseimbangan gizi dalam tubuh, sehingga sangat penting untuk memasukkan telur dalam pola makan sehari-hari.
3. Memperbaiki Kesehatan Jantung
Walaupun telur sering dipandang sebagai sumber kolesterol tinggi, berbagai studi menunjukkan bahwa mengonsumsi telur dengan jumlah yang wajar dapat memberikan manfaat bagi kesehatan jantung.
Sebuah penelitian yang dipublikasikan di jurnal Heart menyebutkan bahwa konsumsi telur dalam porsi yang tepat dapat membantu mencegah risiko penyakit kardiovaskular. Hal ini terjadi karena telur memiliki kemampuan untuk meningkatkan kadar kolesterol HDL, yang dikenal sebagai kolesterol baik, di dalam tubuh.
Kadar kolesterol HDL berperan penting dalam membersihkan kolesterol jahat dari arteri. Dengan demikian, mengonsumsi telur dalam jumlah yang sesuai dapat berkontribusi pada kesehatan pembuluh darah dan jantung, yang sangat penting bagi kesehatan secara keseluruhan. Oleh karena itu, penting untuk tidak menghindari telur sepenuhnya, melainkan mengonsumsinya dengan bijak.
4. Mendukung Proses Penurunan Berat Badan
Telur merupakan salah satu makanan yang dapat berkontribusi secara signifikan dalam program penurunan berat badan. Sebuah studi yang diterbitkan di dalam International Journal of Obesity menunjukkan bahwa "konsumsi telur sebagai bagian dari sarapan dapat mengurangi asupan kalori sepanjang hari."
Hal ini disebabkan oleh kemampuan telur untuk memberikan rasa kenyang yang lebih lama, sehingga mengurangi hasrat untuk makan secara berlebihan. Dengan kandungan kalori yang rendah namun kaya akan protein, telur dapat menjadi pilihan yang efektif untuk menurunkan berat badan.
Dengan menerapkan pola makan yang seimbang dan memasukkan telur ke dalam menu harian, Anda akan lebih mendukung proses penurunan berat badan yang diinginkan. Mengonsumsi telur secara tepat dapat membantu mencapai tujuan berat badan ideal dengan cara yang lebih efisien.
Selain itu, telur juga menawarkan berbagai manfaat nutrisi yang penting bagi kesehatan secara keseluruhan. Oleh karena itu, penting untuk mempertimbangkan telur sebagai bagian dari diet sehat Anda.
5. Gizi yang Krusial bagi Otak
Telur tidak hanya bermanfaat untuk kesehatan fisik, tetapi juga memiliki peran krusial dalam menjaga kesehatan otak. Kandungan kolin dalam telur merupakan nutrisi yang berperan dalam pembentukan neurotransmiter yang sangat penting bagi fungsi otak.
Selain itu, kolin berkontribusi dalam menjaga integritas membran sel dan mendukung perkembangan kognitif yang optimal. Menurut penelitian yang diterbitkan dalam The American Journal of Clinical Nutrition, "kolin dalam telur dapat mempengaruhi kinerja kognitif dan melindungi otak dari penyakit neurodegeneratif, seperti Alzheimer."
Dengan rutin mengonsumsi telur, Anda dapat berkontribusi pada kesehatan otak Anda dalam jangka panjang, yang tentunya sangat penting bagi kualitas hidup yang lebih baik.
Apakah telur dapat berkontribusi pada penurunan berat badan?
Telur merupakan salah satu makanan yang efektif dalam program penurunan berat badan. Kandungan protein yang tinggi dalam telur dapat memberikan rasa kenyang yang lebih lama, "sehingga mengurangi asupan kalori sepanjang hari". Dengan demikian, konsumsi telur dapat menjadi strategi yang baik untuk mengontrol nafsu makan.
Selain itu, telur juga kaya akan nutrisi penting yang mendukung kesehatan secara keseluruhan. Mengintegrasikan telur ke dalam diet harian dapat membantu menjaga keseimbangan gizi sambil tetap fokus pada tujuan penurunan berat badan. Dengan cara ini, telur tidak hanya membantu dalam menurunkan berat badan, tetapi juga memberikan manfaat kesehatan lainnya.
Apa saja keuntungan kolin yang terdapat dalam telur?
Kolin yang terdapat dalam telur memiliki peranan penting dalam mempertahankan kesehatan otak. Selain itu, kolin juga mendukung fungsi kognitif dan berfungsi sebagai pelindung otak dari berbagai penyakit neurodegeneratif.
Follow Official WhatsApp Channel Fimela.com untuk mendapatkan artikel-artikel terkini di sini.