Fimela.com, Jakarta Sereh (Cymbopogon citratus) adalah tanaman aromatik yang memiliki aroma khas dan ternyata memiliki banyak manfaat untuk kesehatan wanita. Selain dapat meredakan nyeri haid, sereh juga berperan dalam membantu menjaga berat badan ideal, sehingga menjadi solusi alami untuk berbagai masalah kesehatan yang sering dialami oleh perempuan.
Namun, penting untuk selalu mengingat bahwa meskipun sereh kaya akan manfaat, konsultasi dengan dokter tetap diperlukan sebelum menggunakannya sebagai pengobatan. Sejumlah penelitian telah mengungkapkan efektivitas sereh dalam mengatasi berbagai masalah kesehatan. Dengan sifat anti-inflamasi dan antimikroba yang dimilikinya, sereh dapat membantu meredakan peradangan serta melawan infeksi.
Mari kita pelajari lebih lanjut tentang kandungan yang terdapat dalam sereh dan cara mengolahnya menjadi minuman sehat yang lezat, dilansir Fimela.com dari berbagai sumber, Senin (24/2/2025).
Bisa jadi inspirasi menu sahur dan buka puasa, yuk intip cara masak Ayam Bakar Sereh Limo!
Komponen Sereh
Sereh adalah tanaman aromatik yang kaya akan senyawa bioaktif dengan manfaat kesehatan, seperti antioksidan, anti-inflamasi, dan antimikroba. Antioksidan dalam sereh, termasuk flavonoid dan polifenol, melindungi sel dari kerusakan radikal bebas, berpotensi mencegah penyakit kronis seperti jantung, diabetes, dan kanker.
Senyawa seperti citral dan geraniol memberikan efek anti-inflamasi yang signifikan, membantu mengatasi kondisi inflamasi kronis. Sereh juga efektif melawan bakteri dan jamur patogen. Penelitian terbaru menunjukkan potensinya dalam mengatur metabolisme lipid dan glukosa, bermanfaat untuk manajemen obesitas dan gangguan metabolik.
Meski bukti ilmiah mendukung manfaatnya, penelitian klinis lebih lanjut diperlukan untuk memastikan efektivitas dan keamanan penggunaan jangka panjang.
Khasiat Sereh bagi Perempuan
Sereh memiliki berbagai manfaat kesehatan yang signifikan bagi wanita, dan hal ini telah dibuktikan melalui sejumlah penelitian ilmiah. Beberapa manfaat utama dari sereh antara lain adalah:
1. Meredakan Nyeri Haid
Sereh dikenal memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan serta nyeri yang sering kali menyertai kram menstruasi. "Sebuah studi yang diterbitkan dalam Journal of Ethnopharmacology (2011) menunjukkan bahwa ekstrak sereh memiliki efek analgesik dan anti-inflamasi yang signifikan, yang dapat membantu mengurangi nyeri menstruasi."
2. Menjaga Berat Badan Ideal
Penelitian yang dimuat dalam European Journal of Medicinal Plants (2015) mengungkapkan bahwa sereh memiliki potensi sebagai agen anti-obesitas. Dalam studi tersebut, ditemukan bahwa ekstrak sereh mampu menghambat akumulasi lemak serta meningkatkan metabolisme, sehingga mendukung manajemen berat badan yang sehat.
Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Food and Chemical Toxicology (2011) menunjukkan bahwa ekstrak sereh efektif dalam menurunkan kadar kolesterol total dan trigliserida dalam darah. Temuan ini mengindikasikan bahwa sereh dapat berperan dalam mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.
4. Mengatasi Infeksi Bakteri
Jurnal BMC Complementary and Alternative Medicine (2012) melaporkan bahwa minyak esensial dari sereh memiliki aktivitas antibakteri yang kuat terhadap berbagai patogen, termasuk yang dapat menyebabkan infeksi saluran kemih dan infeksi vagina. Hal ini menunjukkan potensi sereh dalam membantu mengatasi masalah kesehatan terkait infeksi.
5. Mengurangi Kecemasan dan Stres
Sebuah studi yang dipublikasikan dalam Journal of Alternative and Complementary Medicine (2015) menemukan bahwa penggunaan aromaterapi dengan minyak sereh dapat secara signifikan menurunkan tingkat kecemasan pada peserta. Ini menunjukkan bahwa sereh juga dapat berkontribusi pada kesejahteraan mental.
Konsultasi dengan profesional kesehatan sangat dianjurkan sebelum menggunakan sereh sebagai suplemen atau pengobatan, terutama bagi individu yang memiliki kondisi medis tertentu atau yang sedang mengonsumsi obat-obatan. Dengan demikian, penggunaan sereh dapat dilakukan dengan lebih aman dan efektif.
Khasiat Sereh untuk Kesehatan
Sereh, yang juga dikenal sebagai serai, merupakan tanaman herbal dengan berbagai manfaat kesehatan yang telah terbukti secara ilmiah. Beberapa manfaat utama dari sereh mencakup sifat anti-inflamasi yang kuat, di mana senyawa bioaktif seperti citral berperan penting.
Dalam sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Ethnopharmacology pada tahun 2011, ditemukan bahwa ekstrak sereh secara signifikan dapat mengurangi peradangan pada tikus percobaan. Efek ini berpotensi membantu dalam penanganan berbagai kondisi peradangan kronis yang sering dialami oleh banyak orang.
Selain itu, sereh juga memiliki sifat antimikroba yang sangat baik. Minyak esensial sereh telah terbukti efektif melawan berbagai patogen, termasuk bakteri berbahaya. Penelitian yang dipublikasikan dalam BMC Complementary and Alternative Medicine pada tahun 2016 menunjukkan bahwa minyak sereh dapat melawan bakteri seperti Staphylococcus aureus dan Escherichia coli. Dengan sifat antimikroba ini, sereh berfungsi sebagai agen alami yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Sereh juga dikenal kaya akan senyawa antioksidan, seperti flavonoid dan fenol. Sebuah studi yang diterbitkan dalam Journal of Agriculture and Food Chemistry pada tahun 2015 mengungkapkan bahwa ekstrak sereh memiliki aktivitas antioksidan yang tinggi. Aktivitas ini berperan penting dalam melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan oksidatif yang dapat menyebabkan berbagai penyakit. Oleh karena itu, konsumsi sereh dapat menjadi bagian dari upaya menjaga kesehatan secara keseluruhan.
Aroma khas dari sereh juga memiliki efek menenangkan pada sistem saraf. Penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Alternative and Complementary Medicine pada tahun 2009 menunjukkan bahwa menghirup aroma sereh dapat mengurangi tingkat kecemasan pada subjek manusia. Efek relaksasi ini sangat bermanfaat dalam meningkatkan kualitas tidur dan mengurangi stres yang sering dialami dalam kehidupan sehari-hari.
Cara Membuat Minuman Sereh
Minuman berbahan sereh merupakan pilihan yang ideal untuk menyegarkan tubuh sekaligus memberikan berbagai manfaat kesehatan. Berikut adalah beberapa resep sederhana untuk membuat minuman sereh di rumah yang dapat Anda coba.
1. Teh Sereh Klasik
Bahan: 3-4 batang sereh segar, 4 gelas air, Madu atau lemon (opsional).
Cara membuat: Pertama, cuci bersih batang sereh dan potong-potong sepanjang 10 cm. Rebus air dalam panci dan masukkan potongan sereh tersebut. Biarkan mendidih selama 10-15 menit hingga air berubah warna dan aroma sereh mulai tercium. Setelah itu, saring air rebusan dan tuangkan ke dalam gelas. Anda bisa menambahkan madu atau perasan lemon sesuai selera. Sajikan minuman ini dalam keadaan hangat atau dingin dengan tambahan es batu.
2. Teh Herbal Sereh Jahe Kunyit
Bahan: 2 batang sereh, 1 ruas jahe, 1 ruas kunyit, 4 gelas air, Madu (opsional).
Cara membuat: Cuci semua bahan hingga bersih. Kemudian, potong sereh, jahe, dan kunyit menjadi bagian kecil. Rebus air dalam panci dan masukkan semua bahan tersebut. Biarkan mendidih selama 15-20 menit. Setelah itu, saring air rebusan dan tuangkan ke dalam gelas. Anda bisa menambahkan madu sesuai selera. Sajikan dalam keadaan hangat untuk merasakan manfaat kesehatan yang optimal.
3. Mojito Sereh Non-Alkohol
Bahan: 2 batang sereh, 10 lembar daun mint segar, 1 buah jeruk nipis, 2 sdm gula pasir, Air soda, Es batu.
Cara membuat: Cuci bersih sereh dan daun mint. Potong sereh menjadi ukuran 5 cm dan pukul-pukul agar aromanya keluar. Masukkan sereh, daun mint, dan gula ke dalam gelas. Peras jeruk nipis ke dalam campuran tersebut. Gunakan muddler atau sendok untuk mengaduk dan menghancurkan sedikit daun mint. Tambahkan es batu sesuai selera. Terakhir, tuangkan air soda hingga gelas penuh, aduk rata, dan sajikan segera.
Follow Official WhatsApp Channel Fimela.com untuk mendapatkan artikel-artikel terkini di sini.