Asam Urat Naik? Jangan Konsumsi 5 Makanan Ini!

2 weeks ago 11

Ilustrasi Daging Merah sebagai Pemicu Asam Urat

Fimela.com, Jakarta Asam urat adalah kondisi yang terjadi ketika kadar asam urat dalam tubuh terlalu tinggi dan membentuk kristal di persendian. Kondisi ini sering menyebabkan nyeri hebat, terutama di jari kaki, lutut, dan pergelangan tangan. Pola makan yang tidak terkontrol bisa menjadi pemicu utama naiknya kadar asam urat, sehingga penting untuk memperhatikan asupan makanan sehari-hari.

Selain faktor genetik dan gaya hidup, makanan yang tinggi purin dapat memperburuk kondisi asam urat. Purin adalah senyawa yang saat dipecah oleh tubuh akan menghasilkan asam urat. Jika terlalu banyak, ginjal akan kesulitan mengeluarkannya, sehingga terjadi penumpukan dan memicu serangan nyeri yang menyiksa. Oleh karena itu, mengatur pola makan dengan tepat menjadi langkah penting dalam mencegah kekambuhan asam urat.

Beberapa jenis makanan diketahui dapat meningkatkan kadar asam urat dan sebaiknya dihindari oleh penderita. Mulai dari makanan laut hingga jeroan, berikut adalah lima makanan yang dapat memicu kenaikan asam urat dan memperburuk gejalanya.

Seafood

Beberapa jenis seafood, seperti kerang, udang, dan teri, diketahui dapat memicu asam urat karena kandungan purinnya yang cukup tinggi. Hal yang sama berlaku untuk ikan seperti sarden, mackerel, dan herring. Di antara semua jenis tersebut, ikan teri kering memiliki kandungan purin tertinggi, yaitu sekitar 1.108,6 mg per 100 gram, sementara sarden segar mengandung 210,4 mg purin.

Karena itu, makanan laut menjadi salah satu pantangan bagi penderita asam urat. Namun, bukan berarti semua jenis seafood harus dihindari sepenuhnya. Beberapa ikan dengan kadar purin lebih rendah, seperti salmon, masih dapat dikonsumsi dalam jumlah yang wajar.

Daging Merah

Daging merah seperti sapi, kambing, dan domba, serta beberapa jenis daging putih seperti entok, kalkun, angsa, burung puyuh, dan kelinci, dapat memicu peningkatan asam urat. Makanan ini termasuk dalam kategori dengan kandungan purin sedang, yaitu lebih dari 100 mg per 100 gram daging mentah.

Bayam

Bayam sebenarnya merupakan sayuran yang kaya akan serat, vitamin, dan mineral yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Namun, bagi penderita asam urat, konsumsi bayam sebaiknya dibatasi atau bahkan dihindari. Hal ini disebabkan oleh kandungan purin yang cukup tinggi di dalamnya, yang dapat memicu peningkatan kadar asam urat dalam tubuh. Jika dikonsumsi secara berlebihan, bayam berpotensi memperburuk gejala asam urat, seperti nyeri dan peradangan pada persendian.

Jeroan

Jeroan hewan, seperti hati, jantung, dan ampela, termasuk dalam kelompok makanan yang dapat meningkatkan kadar asam urat. Selain itu, bagian lain seperti otak, babat, limpa, usus, dan paru juga sebaiknya dihindari oleh penderita asam urat. Hal ini karena jeroan memiliki kandungan purin yang tinggi, yang dapat memicu peningkatan asam urat dalam tubuh dan memperburuk gejalanya.

Minuman Beralkohol

Alkohol, terutama bir dan minuman beralkohol yang difermentasi, mengandung purin tinggi yang saat dipecah akan menghasilkan lebih banyak asam urat. Selain itu, alkohol juga dapat menghambat proses pembuangan asam urat melalui ginjal, sehingga memperparah penumpukannya di dalam tubuh.

Mengelola pola makan dengan bijak adalah langkah penting bagi penderita asam urat agar dapat menghindari kekambuhan dan meredakan gejalanya. Selain itu, mengonsumsi makanan sehat yang rendah purin, memperbanyak asupan air putih, serta menjalani gaya hidup aktif juga berperan besar dalam mencegah peradangan dan nyeri sendi. Dengan disiplin dalam menjaga pola makan dan menerapkan gaya hidup sehat, penderita asam urat tetap bisa menjalani kehidupan yang lebih nyaman dan bebas dari keluhan nyeri berlebih.

Follow Official WhatsApp Channel Fimela.com untuk mendapatkan artikel-artikel terkini di sini.

Ilustrasi/copyright shutterstock.com/moxumbic

Health Mitos atau Fakta, Kacang Panjang Bisa Memicu Asam Urat? Intip Penjelasannya

Beberapa penelitian mengungkapkan bahwa meskipun kacang panjang mengandung purin, jumlahnya tidak setinggi yang terdapat dalam makanan lain seperti daging merah atau makanan laut.

Health Turunkan Kolesterol dan Asam Urat dengan 5 Resep Jamu Geprek yang Lezat

Membuat jamu sebenarnya cukup sederhana. Berikut adalah beberapa resep jamu geprek yang mudah dibuat dan dapat membantu menurunkan kolesterol serta asam urat.

Banyak tanda-tanda yang diabaikan saat terkena penyakit jantung. (unsplash.com/@towfiqu999999)

ilustrasi oyong gambas/Nina ND/Shutterstock

Food Apakah Sayur Gambas Dapat Menurunkan Asam Urat? Temukan Faktanya

Sayuran gambas kaya akan vitamin B1, vitamin C, karbohidrat, kalsium, fosfor, dan zat besi.

kunyit dengan banyak manfaat untuk menstruasi//copyright freepik

Health Mengatasi Kolesterol dan Asam Urat, 5 Resep Jamu Kunir Rebus yang Ampuh

Berikut adalah beberapa resep jamu kunyit yang enak dan bermanfaat untuk menurunkan kolesterol, mengatasi tekanan darah tinggi, serta mengurangi asam urat.

Read Entire Article