3 Metode Mengolah Bunga Telang untuk Menurunkan Kolesterol dan Tekanan Darah Tinggi

Fimela.com, Jakarta Bunga Telang (Clitoria ternatea L.) dikenal tidak hanya karena warna birunya yang menawan tetapi juga karena manfaat kesehatannya yang signifikan, terutama dalam menurunkan kolesterol dan mengatur tekanan darah. Keberadaan bunga ini membawa kontribusi positif bagi kesehatan, berkat kandungan aktif seperti flavonoid, saponin, dan peptida siklik yang dimilikinya.

Menurut dr. Danang Ardiyanto, MKM, seorang pakar tanaman obat, komponen-komponen ini berperan penting dalam mendukung kesehatan jantung dan meningkatkan kualitas kesehatan secara keseluruhan, dengan peptida siklik yang memiliki sifat anti-hipertensi dan anti-kolesterol. Bunga telang yang tumbuh subur di iklim tropis juga kaya akan vitamin C, yang membantu meningkatkan sistem imun dan mengurangi stres oksidatif, sehingga berkontribusi pada stabilitas kolesterol dan tekanan darah.

Hal ini menjadikannya pilihan yang baik untuk menjaga kesehatan jantung. Untuk memaksimalkan manfaatnya, ada beberapa cara sederhana dan efektif dalam mengolah bunga telang yang dapat membantu menurunkan kolesterol dan mengatur tekanan darah tinggi secara alami, dilansir Fimela.com dari berbagai sumber, Rabu(22/1/2025).

Di tengah pandemi Covid-19 dibutuhkan kreativitas dan inovasi, untuk menjalankan bisnis agar bisa bertahan. Seperti pelaku Usaha Mikro Kecil dan Menengah. Susan Supiah, seorang ibu rumah tangga di Jalan Simorejo 35, Surabaya, membuat teh bunga telang...

Teh bunga telang merupakan salah satu metode yang paling mudah untuk mendapatkan manfaat kesehatan dari tanaman ini. Teh ini kaya akan antioksidan dan memiliki kemampuan untuk menurunkan kadar kolesterol serta mencegah pembentukan plak dalam pembuluh darah. Untuk membuatnya, siapkan bahan-bahan berikut: 5 hingga 7 kuntum bunga telang yang bisa berupa bunga segar atau kering dan 1 gelas air panas (sekitar 200 ml).

Langkah pembuatan sangat sederhana, yaitu dengan mencuci bunga telang hingga bersih. Selanjutnya, seduh bunga telang dengan air panas dan biarkan selama 5 hingga 7 menit. Setelah itu, saring teh dan nikmati dalam keadaan hangat. Jika diinginkan, kamu dapat menambahkan madu atau perasan jeruk nipis sesuai dengan selera masing-masing. Untuk mendapatkan hasil yang optimal, disarankan untuk minum teh ini sebanyak "1 hingga 2 kali sehari untuk membantu menurunkan kolesterol."

Jus bunga telang memiliki manfaat yang signifikan untuk meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) serta menurunkan kolesterol jahat (LDL). Hal ini sangat penting untuk menjaga kesehatan jantung agar tetap optimal. Untuk membuat jus ini, Anda memerlukan beberapa bahan, yaitu: 10 kuntum bunga telang segar, 1 gelas air matang, dan 1 sendok makan madu. Proses pembuatannya cukup sederhana, yaitu dengan memblender bunga telang bersama air hingga halus.

Setelah itu, saring jus yang dihasilkan untuk memisahkan ampasnya. Jangan lupa untuk menambahkan madu ke dalam jus dan aduk hingga rata. Dosis yang disarankan adalah mengonsumsinya sekali sehari sebagai minuman yang mendukung kesehatan jantung. Dengan cara ini, Anda dapat memanfaatkan khasiat bunga telang secara maksimal.

Minuman infused water yang terbuat dari bunga telang merupakan pilihan yang menyegarkan untuk menikmati khasiat bunga ini. Selain bermanfaat dalam mengelola kolesterol, infused water ini juga berfungsi menurunkan tekanan darah tinggi karena memiliki sifat antihipertensi yang baik.

Bahan yang diperlukan untuk membuat infused water bunga telang adalah 5 kuntum bunga telang segar dan 1 liter air matang. Anda juga bisa menambahkan irisan lemon atau jeruk nipis jika ingin memberikan rasa yang lebih segar.

Untuk cara pembuatannya, pertama-tama masukkan bunga telang ke dalam air matang. Kemudian, tambahkan irisan lemon untuk memberikan cita rasa yang lebih nikmat. Setelah itu, simpan campuran tersebut di dalam kulkas selama 4 hingga 6 jam agar rasa dan khasiatnya dapat meresap dengan baik.

Adapun dosis yang dianjurkan adalah mengonsumsinya sepanjang hari sebagai pengganti air putih. Dengan cara ini, Anda tidak hanya mendapatkan hidrasi yang cukup, tetapi juga berbagai manfaat kesehatan dari bunga telang.

Bunga telang memang menawarkan berbagai manfaat, namun Danang mengingatkan agar penggunaannya dilakukan secara bijak. "Penggunaan berlebihan dapat menyebabkan gangguan pencernaan ringan," ujarnya, menekankan pentingnya menjaga keseimbangan dalam mengonsumsinya.

Selain itu, Danang juga menyarankan agar bunga telang dikombinasikan dengan pola makan yang sehat dan rutin berolahraga untuk mendapatkan hasil yang lebih maksimal. Bagi mereka yang sedang mengonsumsi obat penurun kolesterol atau memiliki kondisi kesehatan tertentu, sangat disarankan untuk berkonsultasi dengan dokter sebelum menjadikan bunga telang sebagai suplemen tambahan.

Danang menegaskan, "Bunga telang bekerja secara efektif untuk menurunkan kolesterol dan mengatur tekanan darah tinggi," berkat kandungan flavonoid dan peptida siklik yang berfungsi penting dalam mengurangi peradangan serta meningkatkan kesehatan jantung.