Manfaat Menakjubkan Jamu Kunyit untuk Kolesterol, Ini Resep dan Cara Membuatnya

Fimela.com, Jakarta Mempertahankan kadar kolesterol agar tetap stabil adalah salah satu kunci penting untuk menjaga kesehatan jangka panjang. Namun, seringkali pola hidup dan pilihan makanan sehari-hari yang kurang tepat dapat memicu lonjakan kolesterol dalam tubuh. Kolesterol tinggi bisa menimbulkan berbagai masalah kesehatan serius, bahkan meningkatkan risiko kematian dini di usia muda.

Menurut berbagai sumber pada Selasa (29/10), untuk mengatasi kolesterol tinggi secara alami, minuman tradisional seperti jamu kunyit menjadi alternatif yang sering dicari oleh masyarakat. Jamu kunyit tidak hanya dikenal sebagai penghangat tubuh saat musim hujan, tetapi juga diyakini mampu menurunkan kadar kolesterol. Berikut beberapa resep jamu kunyit yang bisa Anda coba di rumah.

Bahan-Bahan:

Jamu Meniran Kunyit terbuat dari bahan-bahan tradisional yang mudah didapatkan, seperti satu pohon meniran, kunyit sepanjang 4 cm, batang serai, beberapa lembar daun pandan, dan setengah buah jeruk nipis. Semua bahan ini direbus dengan 800 ml air.

Langkah Pembuatan:

Mulailah dengan mencuci bersih semua bahan. Petik daun meniran dari batangnya dan buang akarnya. Geprek batang serai, lalu iris tipis kunyit dan daun pandan. Masukkan semuanya ke dalam panci berisi air. Rebus selama 10 menit hingga aroma khas jamu tercium. Setelah matang, saring jamu ke dalam gelas dan tambahkan perasan jeruk nipis untuk memberikan kesegaran ekstra.

Bahan-Bahan:

Untuk membuat minuman ini, Anda memerlukan 75 gram jahe segar, 75 gram kunyit segar, 75 gram gula aren, satu sendok teh asam jawa, dan 750 ml air. Jahe dan kunyit dikenal kaya akan antioksidan yang efektif melawan radikal bebas, penyebab utama kolesterol tinggi.

Langkah-Langkah Pembuatan:

Mulailah dengan mengupas jahe dan kunyit, lalu iris tipis sesuai keinginan. Didihkan air, kemudian masukkan irisan jahe, kunyit, dan gula aren yang telah disisir halus. Aduk hingga gula benar-benar larut. Tambahkan asam jawa, dan biarkan campuran mendidih sejenak sebelum disaring. Sajikan selagi hangat untuk menikmati sensasi hangat dari jahe dan kunyit yang juga bermanfaat sebagai penghangat tubuh.

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan:

Untuk meracik Jamu Kunyit Asam Beluntas yang menyegarkan, siapkan bahan-bahan berikut: satu liter air, 100 gram kunyit, 50 gram jahe, 50 gram asam jawa, satu genggam daun beluntas, dua sendok makan gula merah, dan gula pasir secukupnya untuk memperkaya rasa.

Langkah-Langkah Pembuatan:

Mulailah dengan mengupas dan mengiris kunyit serta jahe. Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan irisan kunyit, jahe, asam jawa, dan daun beluntas. Biarkan mendidih selama kurang lebih 5 menit. Tambahkan gula merah dan gula pasir, aduk hingga rata, dan angkat setelah gula larut sempurna. Setelah jamu hangat, saring ke dalam gelas dan siap untuk disajikan. Kombinasi rasa asam dan manis dari jamu ini tidak hanya menyegarkan, tetapi juga bermanfaat bagi kesehatan tubuh Anda.

Bahan-Bahan:

Anda memerlukan 150 gram kunyit yang sudah diparut, 100 gram gula merah, 80 gram asam jawa, 30 gram gula pasir, satu keping asam kandis, 5 lembar daun pandan wangi, dan sedikit garam jika diinginkan. Rebus semua bahan ini dengan satu liter air.

Langkah-Langkah Membuat:

Didihkan air terlebih dahulu, lalu masukkan semua bahan dan kecilkan api. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan biarkan selama 10-15 menit. Setelah matang, angkat dan saring jamu ke dalam wadah. Kurangi jumlah gula jika ingin mendapatkan rasa yang lebih sehat.

Bahan yang Diperlukan:

Siapkan 750 ml air, 5 lembar daun sirih, 5 ruas kunyit, 5-6 biji asam jawa, satu ruas jahe, satu buah jeruk lemon atau nipis, serta sedikit garam dan gula jawa secukupnya. Daun sirih dikenal memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan jantung.

Langkah-Langkah Pembuatan:

Cuci bersih semua bahan, lalu parut kunyit dan jahe. Rebus air sampai mendidih, kemudian masukkan kunyit, jahe, asam jawa, dan daun sirih hingga tercium aroma harum. Tambahkan gula jawa dan sejumput garam, lalu aduk hingga semuanya larut. Setelah matang, biarkan minuman ini agak mendingin sebelum disaring dan ditambahkan perasan jeruk nipis.

Apakah Jamu Kunyit Aman untuk Penderita Kolesterol Tinggi?

Jamu kunyit secara umum aman dikonsumsi oleh penderita kolesterol tinggi, tetapi sebaiknya dikonsultasikan dengan dokter terlebih dahulu, terutama jika ada kondisi kesehatan lainnya.