Mengatasi Kolesterol dan Asam Urat, 5 Resep Jamu Kunir Rebus yang Ampuh

3 weeks ago 14

Fimela.com, Jakarta Jamu tradisional menawarkan banyak keuntungan bagi kesehatan, di antaranya berasal dari kunyit atau kunir, yang sering dimanfaatkan dalam berbagai ramuan herbal.

Kunyit memiliki senyawa aktif yang disebut kurkumin, yang terkenal karena kemampuannya dalam meningkatkan sistem imun tubuh, menurunkan kadar kolesterol, meredakan rasa sakit, mengatasi inflamasi, serta mengontrol kadar gula darah. Selain itu, kunyit juga berperan dalam melawan infeksi, melindungi fungsi hati, dan membantu menyeimbangkan produksi asam lambung serta empedu.

Dengan berbagai manfaat tersebut, kunyit diakui sebagai salah satu tanaman obat yang sangat berharga dalam pengobatan alami. Terdapat beberapa resep jamu kunyit yang efektif untuk menurunkan kolesterol dan asam urat, seperti yang dikutip dari Fimela.com pada Senin (17/2/2025).

Menu berikut bisa bantu mengatasi kolesterol segera.

1. Cara Membuat Jamu Kunir Putih

Untuk membuat ramuan ini, siapkan bahan-bahan berikut: 500 ml air, 10 cm kunyit putih, 5 cm kunyit kuning, 1 lembar daun pandan, 1 lembar daun salam, dan 1-2 sendok makan madu. Proses pembuatannya dimulai dengan membersihkan kunyit hingga bersih, kemudian parut kunyit tersebut sampai halus.

Selanjutnya, masukkan kunyit yang telah diparut bersama dengan daun salam dan daun pandan ke dalam panci yang berisi air. Panaskan campuran ini hingga mendidih. Setelah air mendidih selama 10-15 menit, angkat panci dan saring air rebusan tersebut ke dalam gelas atau botol. Terakhir, tambahkan madu sesuai selera dan aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik. "Nikmati jamu kunyit putih ini dalam keadaan hangat."

2. Panduan Membuat Jamu Empon-Empon

Untuk membuat ramuan jamu yang sehat, Anda memerlukan beberapa bahan utama. Siapkan 1500 ml air, 100 gram temulawak, 100 gram kunyit, 100 gram jahe merah, 10 batang serai, 2 buah kayu manis sepanjang 7-8 cm, dan 1/4 sendok teh garam.

Langkah pertama adalah membersihkan semua bahan yang telah disiapkan. Setelah itu, Anda perlu menggeprek dan mengiris bahan-bahan tersebut dengan tipis. Selanjutnya, panaskan air hingga mendidih, kemudian masukkan semua bahan yang sudah dipersiapkan sebelumnya. Biarkan campuran tersebut mendidih selama 15-20 menit agar semua sari-sari dapat keluar dengan optimal.

Setelah proses perebusan selesai, tambahkan gula pasir dan gula aren ke dalam larutan tersebut, lalu aduk rata hingga semua bahan tercampur. Angkat panci dari kompor dan biarkan larutan mendingin. Setelah dingin, saring ramuan ke dalam botol dan simpan di dalam kulkas. Pastikan untuk menutup botol dengan rapat agar jamu dapat bertahan lebih lama.

Jamu yang telah disiapkan ini bisa dinikmati dalam keadaan hangat atau dingin, sesuai dengan preferensi Anda. Dengan melakukan semua langkah tersebut, Anda dapat menikmati manfaat kesehatan dari jamu yang Anda buat sendiri.

3. Cara Membuat Jamu Temulawak, Kunyit, dan Jahe

Bahan yang diperlukan untuk membuat ramuan ini antara lain 100 gram temulawak, 50 gram kunyit, 50 gram jahe emprit, 1 sendok teh gula, dan 300 ml air. Dengan menggunakan bahan-bahan tersebut, Anda bisa menghasilkan minuman yang bermanfaat untuk kesehatan.

Untuk proses pembuatannya, langkah pertama adalah mencuci temulawak, kunyit, dan jahe emprit hingga bersih, lalu potong-potong bahan tersebut menjadi bagian yang lebih kecil. Selanjutnya, rebus semua bahan yang telah dipotong dalam air hingga mendidih. Setelah air mulai menyusut, Anda dapat mematikan api. Kemudian, saring campuran tersebut dan nikmati minuman ini saat masih hangat untuk mendapatkan khasiatnya secara maksimal.

4. Kunyit Asam Beluntas

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat jamu ini antara lain: 1 liter air, 100 gram kunyit, 50 gram jahe, 50 gram asam Jawa, 1 genggam daun beluntas, 2 sendok makan gula merah, dan gula pasir secukupnya. Dengan bahan-bahan tersebut, Anda dapat menyajikan jamu yang segar dan menyehatkan.

Untuk proses pembuatan, pertama-tama kupas kunyit dan jahe, kemudian parut atau iris tipis. Selanjutnya, panaskan air hingga mendidih, lalu masukkan kunyit, jahe, asam Jawa, dan daun beluntas ke dalam air yang sudah mendidih tersebut. Rebus campuran ini selama lima menit sampai semua bahan tercampur dengan baik. Setelah itu, tambahkan gula merah dan gula pasir, lalu aduk hingga semua gula larut sepenuhnya. Setelah jamu agak dingin, saringlah ke dalam gelas. Dengan demikian, "jamu kunyit asam beluntas siap dinikmati." Jika Anda lebih suka minuman dingin, Anda dapat menambahkan es batu sesuai selera.

5. Jamu Kunyit dengan Meniran

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat jamu ini antara lain: 1 tanaman meniran, 4 cm kunyit, 1 batang serai, 3 helai daun pandan, 1/2 buah jeruk nipis, dan 800 ml air. Pastikan semua bahan sudah tersedia sebelum memulai proses pembuatan jamu.

Langkah pertama adalah membersihkan semua bahan dengan baik. Ambil tanaman meniran dengan cara memetik atau memotong batangnya, lalu buang akarnya. Selanjutnya, memarkan batang serai dan iris halus. Kunyit serta daun pandan juga perlu diiris tipis. Semua bahan tersebut kemudian dimasukkan ke dalam panci bersama air. Rebus campuran ini selama kurang lebih 10 menit hingga air berubah warna menjadi keruh dan mengeluarkan aroma yang harum.

Setelah proses perebusan selesai, angkat panci dan saring cairan jamu ke dalam cangkir. Sebagai penyempurna rasa, Anda bisa menambahkan sedikit perasan jeruk nipis. "Minumlah jamu meniran selagi masih hangat" agar khasiatnya lebih terasa. Dengan cara ini, Anda dapat menikmati jamu tradisional yang sehat dan menyehatkan.

People also ask

Apakah Kunyit Dapat Menurunkan Kolesterol dan Asam Urat?

Minuman tradisional yang berbahan dasar kunyit telah lama dikenal sebagai solusi yang ampuh untuk mengatasi masalah kolesterol tinggi serta asam urat. Selain itu, minuman ini juga memiliki keuntungan dari segi biaya dan dampak lingkungan yang rendah, serta dapat dengan mudah disiapkan di rumah.

Apakah Rebusan Jahe dan Kunyit Mampu Menurunkan Kolesterol?

Jahe dan kunyit dipercaya dapat meningkatkan aliran darah. Jahe berfungsi untuk melebarkan pembuluh darah, sedangkan kunyit berperan dalam menjaga kesehatan jantung dengan menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.

Apakah Aman Mengonsumsi Air Rebusan Jahe dan Kunyit Setiap Hari?

Minuman yang terbuat dari rebusan jahe dan kunyit, jika dikonsumsi secara teratur, dapat membantu menurunkan tekanan darah serta mendukung kesehatan jantung. Ini menjadikan minuman tersebut pilihan yang baik untuk menjaga kesehatan secara keseluruhan.

Jamu Apa yang Paling Baik untuk Wanita?

Untuk menjaga kesehatan perempuan, terdapat berbagai jenis jamu yang sangat dianjurkan, seperti jamu beras kencur, jamu kunyit asam, jamu sinom, jamu pahitan, dan ramuan jamu kunci sirih. Setiap jenis jamu ini memiliki manfaat tersendiri yang dapat mendukung kesehatan wanita.

Follow Official WhatsApp Channel Fimela.com untuk mendapatkan artikel-artikel terkini di sini.

  • Mochamad Rizal Ahba Ohorella

    Author

    Mochamad Rizal Ahba Ohorella
Read Entire Article
Health | Komunitas | Berita Hot |